美丽的三亚已经成为著名的旅游胜地，但游客除了旅游观光、购物，那就是饮食。很多前往三亚的游客都想去尝试一下海南特色美食。
去到三亚旅游一定要吃三亚海鲜,不过在三亚吃海鲜可得睁大眼睛看招牌,因为三亚海鲜满城皆有宰客的海鲜排挡，所以提起三亚的海鲜,不能不说三亚友谊海鲜加工广场。
三亚友谊海鲜加工广场位于三亚市解放4路，友谊与解放四路交叉口可以看到解放四路上的黄金道大酒店，从三亚湾（滨海大道）拐进友谊路到友谊社区下岗职工海鲜广场大概500米。从友谊路口过马路（坐2路、3路、4路、8路、10路、12路、16路公交车，到友谊路口站下），往前走约200米一家邮电局就可到达大名鼎鼎的 “友谊社区下岗职工海鲜广场”。
友谊社区下岗职工海鲜加工广场简介
友谊社区下岗职工海鲜加工广场是三亚市政府为了扶持一些下岗职工再就业而建的海鲜加工广场，帮助了几百人再就业。主要以大棚建成，规划成几十家海鲜加工店，由不同的就业都承包经营。广场内卫生承包到个个店，是三亚海鲜加工广场环境较好的一家海鲜加工广场，自设海鲜市场，客人购买海鲜方便，不必走太远就能买到自己喜欢吃的海鲜，当然这些海鲜都是刚从鱼民手中收购过来的。价格相对别的海鲜广场都低。
三亚海鲜--友谊社区下岗职工海鲜加工广场12排3号与13排3号介绍
12排3号与13排3号海鲜加工店是一家子经营的，全家的收入都来咱这家店的经营状况，由于老板娘年龄已高，交给了儿子、媳妇们经营。也是友谊海鲜广场唯一一家拥有两个排位的海鲜加工店，可以容纳100多人用餐。本店两位厨师从事海鲜加工多年，能做出多种地方口味的海鲜佳肴，经常得到游客的好评。老板娘对人比较热忱，客人走了，都不会忘记说一声：吃得好吗？如果有什么意见，希望多多给我们提个建议。
服务宗旨：服务第一、质量第一、信誉第一、公平第一。
友谊社区下岗职工海鲜加工广场12排3号海鲜加工的价格：
蒸、炒：5元/斤；小象拔棒：3元/个；带子螺、鲍鱼、生蚝：3元/个；海胆：5元/个；火锅底：20元。
本店联系电话：孙老板 13976196615 13976893312
友谊社区下岗职工海鲜广场12排3号与13排3号提示：
1、三亚友谊海鲜加工广场门口有很多拉客的海鲜店妹仔，让你感到很为难，影响自己的心情，所以要去吃海鲜时，最好是指定一家或打电话预约，就可以避免不必要的干扰；
2、由于你对本地不熟悉，最好不要自己去市场购买海鲜，因为你不了解海鲜的行情，一定要带上店老板或服务员，能够帮你讨价还价，鉴别海鲜的新鲜度，不被别人缺斤少两。当然你也可以显自己讨价还价本色；
3、在三亚吃海鲜，最好不要选择海鲜大排档，因为哪里海鲜价格是相对于外面市场的海鲜价格来说比较高，品种也不多，缺斤少两比较严重，而且海鲜加工过程会有调包情况；
4、由于友谊路上有很多海鲜大排档，让你误认为是友谊路上的海鲜广场，请记住“友谊社区下岗职工海鲜广场”招牌，不要被哪些大排档蒙骗；
5、挑选择海时，要注意海鲜的新鲜度，不然做出的味道就会感觉不到海鲜的美味了。
海鲜的作法：
海鲜的作法比较多，用不同的方法做出的味道不一样，有的人喜欢火锅煮着吃，有的人喜欢清蒸，有的人喜欢锅煲，有的人喜欢焖。
就给各位说说一下几种海鲜的作法：
蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（炸）桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾。
海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌，对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来更安全
吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸结晶，使关节炎症状加重。
海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。
虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。三亚友谊海鲜加工广场12、13排3号欢迎您的光临！
